Основным нормативным документом, который регулирует вопросы безопасности молока и изделий из него, является ТРТС на молочную продукцию, который действует в Таможенном союзе с 1.05-14-го года. Данный ТРТС устанавливает, что в неукоснительном порядке оформляется не сертификат на молочную продукцию, а декларация о соответствии. Декларация на молочную продукцию – это документ, получаемый с целью удостоверения соответствия данного товара нормам, утвержденным в законодательном порядке.

Предприниматели, которые не оформили декларацию на молоко, не имеют право реализовывать данный товар законно, а также не имеют право производить его, перевозить через госграницы. Стоит отметить, что декларация является документом, ответственность за данные которого несет сам заявитель – сведения вписываются в документ от его имени. Каждый полученный документ, декларация на молоко, заносится в общий реестр разрешительной документации ТС.

Получение декларации на молоко может сопровождаться также оформлением такого документа как ветеринарное свидетельство. Этот документ также оформляется по требованиям ТРТС.

Подробнее о сертификате на молочную продукцию

В качестве дополнительной поддержки бизнеса предприниматели могут оформлять добровольный сертификат на молочную продукцию – получить это разрешение можно в системе ГОСТ Р, так как ТРТС не предусматривает проверки добровольного характера. Однако, без наличия декларации проведение добровольной экспертизы невозможно (либо можно провести процедуру декларирования молока и его добровольной сертификации параллельно).

Сертификация молока и его декларирование осуществляются только в агентствах, аккредитованных на проведение подобного рода мероприятий. Предприниматели должны предоставлять сотрудникам этих учреждений определенный комплект документов, а также, в случае необходимости, и образцы подконтрольных молочных товаров. Лишь в случае, если молочный продукт отвечает нормам, установленным Техрегламентом ТС, возможно получение разрешительного документа. По сроку декларация может выдаваться на молочные товары на срок от года до пяти. А добровольный сертификат на молоко по ГОСТам от года до трех.

Получить сертификат на молочную продукцию и декларацию можно у специалистов центра «ОмегаТест».