К алкогольной продукции относится ряд товаров, которые производятся на основе этилового спирта. К таким изделиям относят различные виды водки, вина, настоек, бальзамов и др. Сертификация алкогольной продукции – это процесс, направленный на исследование основных свойств, сопоставление их с нормативами и стандартами, а также оформление разрешительных документов.

Основной системой, осуществляющей контроль качества товаров, является Госстандарт. Постановлением правительства определен перечень изделий, подлежащих обязательному оформлению разрешений этой структуры. В соответствии с этим документом сертификат на алкогольную продукцию производитель или продавец получают на добровольных началах. А основным способом доказательства соответствия является декларирование алкогольной продукции. Оно выступает обязательным условием для изготовления, использования и реализации данных напитков в нашей стране.

Фактически эта схема контроля идентична сертификации, но незначительные различия все-таки существуют. Так, декларирование продажи алкогольной продукции начинается с заполнения продавцом или производителем бланка. В проекте документа заявитель указывает информацию о качестве товаров. При этом он несет ответственность за ее достоверность.

Данные, вписанные в декларацию, тщательно проверяются сотрудниками сертификационных центров. Декларация на алкогольную продукцию, так же, как и сертификат соответствия, оформляется после проведения ряда исследований в специальных лабораториях. Разрешение выдается только после подтверждения правдивости информации.

С целью доказательства дополнительных свойств алкогольной продукции продавец или производитель могут получить сертификат на алкоголь на добровольной основе. Такое экспертное заключение повышает доверие к товарам со стороны потребителей.
Помимо сертификации в системе ГОСТ для алкогольной продукции предусмотрено свидетельство о госрегистрации. Оно гарантирует соответствие товаров санитарно-эпидемиологическим нормам. Контроль в Госстандарте возможен только после получения разрешения Роспотребнадзора.

Центр сертификации «ОмегаТест» предлагает услуги по оформлению разрешений, предусмотренных для алкогольной продукции, а также для товаров других категорий. В этом органе можно получить консультацию относительно схемы подтверждения соответствия.